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开云体育app 鸭肉冒充牛肉！刘文祥麻辣烫多款肉类以次充好，供货商曝光差价
“淌若全世界王人申斥你，我就带你去吃刘文祥”
近日，凭借一句网红台词火爆全网的刘文祥麻辣烫，在记者侦探后发现有在食材以次充好、标注庞大等问题。多地门店用廉价鸭肉冒充牛肉、猪肉售卖，快速扩展下的品控缺欠，让这款网红麻辣烫的食物安全隐患浮出水面……
快乐飞艇APP官方网站食材以次充好，鸭肉变身牛猪肉
记者侦探探望发现，多地刘文祥麻辣烫门店存在食材以次充好的问题，多款标注为牛肉、猪肉的食材，本色主要原料为鸭肉。
厦门一家门店的肥牛卷，在外卖平台标注为肥牛/牛肉，伴计也声称是牛肉，实则居品包装袋自大为鸭肉。
张开剩余81%漳州一家门店雷同存在非法情况，伴计向主顾先容黑椒肉柳、闽南肉羹、蚝油肉片为猪肉，肥牛卷为牛肉，可记者查对后厨配料表后发现，这些食材的主要原料为鸭肉。
部分门店被记者指出问题后，伴计理论招待会确乎见知耗尽者，回顾却链接误导新到店的主顾，整改仅停留在名义。面临质疑，有伴计竟辩解称：
“牛肉王人三四十一斤，开云体育咱们才卖二十一斤，你以为有可能是纯的牛肉吗”
标注乱象丛生，线上线下全庞大
除了食材以次充好，刘文祥麻辣烫的食材标注也极不标准。喷火牛扒、麻辣肉片等食材，在线上平台标注为牛肉、猪肉，可线下门店伴计却坦言，其实王人是鸭肉，该涉事门店外卖月销均达数千单。
更离谱的是，合并款蚝油肉片，在不同外卖平台竟永诀标注为鸡肉、鸭肉，开云体育app连鸡鸭品类王人暗昧不清。
而面临食材标注误差，
门店却以 各类 借口推脱，
逃匿自身问题
“没时代改”
“平台运营搞错”
“总部搭伙用图造作”
资本差价作祟，品控跟不上扩展速率
据门店供货商知道，该品牌门店为自主采购，纯牛肉卷28元/斤，鸭肉卷仅7元/斤，部分商家为追求利润采选鸭肉卷。
即便供货商提倡确乎标注，仍有门店铤而走险。动作寰球超2800家加盟店的连锁品牌，刘文祥在网红热度下快速扩展，却冷落了品控搞定。自主采购让食材质地难以搭伙把控，总部对门店的标注标准、谋略行径清寒有用监管，最终导致乱象丛生。
鸭肉自己并无问题，确凿的问题在于以次充好、刻意误导，不仅会抗拒耗尽者的饮食盘算，更因鸡鸭牛羊肉的过敏原不同，极易激发皮肤瘙痒等过敏响应，掩饰健康风险。同期，廉价鸭肉冒充高价牛羊肉也属于价钱欺骗，搅乱了平常的餐饮市集秩序。
网红流量能把主顾带进店，
却唯一诚信与品性智商留下主顾
靠作秀赚取的短期差价，
实则是在砸掉品牌的“金字牌号”
但愿品牌总部能尽快严合手品控、搭伙标准食材标注，门店也能守住诚信底线，让“带你去吃刘文祥”再行成为暖心原意，而非让耗尽者踩坑的打趣。同期也辅导盛大耗尽者，若遭逢食材标注不符、以次充好等问题，实时向门店或监管部门反馈，照章督察自身正当权利。
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当今开云体育app，记者已将关系问题反馈至多地市集监管部门，部分涉事门店已按竟然食材完成整改，帮帮团也将赓续关心后续处理情况。
发布于：山东省
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